![Špaldová hladká mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni a lze ji s pšeničnou moukou míchat nebo ji i zcela nahradit.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2018/05/spaldova-hladka_700x650px.png)
Špaldová hladká mouka
Špaldová hladká mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni a lze ji s pšeničnou moukou míchat nebo ji i zcela nahradit.
Kde koupit Zjistit více![Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a vůní a lze ji v jakémkoliv poměru kombinovat s běžnou pšeničnou moukou nebo ji v kuchyni zcela nahradit.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2018/05/spaldova-celozrnna-hladka_700x650px.png)
Špaldová celozrnná hladká mouka
Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a vůní a lze ji v jakémkoliv poměru kombinovat s běžnou pšeničnou moukou nebo ji v kuchyni zcela nahradit.
Kde koupit Zjistit více![Pohanková celozrnná hladká mouka se hodí na pečení palačinek a lívanců nebo na přípravu koláčů, sušenek a placek. Hodí se i jako příměs do těsta na pečivo. Může obsahovat stopy lepku.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2018/05/pohankova-celozrnna-hladka_700x650px.png)
Pohanková celozrnná hladká mouka
Pohanková celozrnná hladká mouka se hodí na pečení palačinek a lívanců nebo na přípravu koláčů, sušenek a placek. Hodí se i jako příměs do těsta na pečivo. Může obsahovat stopy lepku.
Kde koupit Zjistit více![Celozrnná hladká žitná mouka je vhodná na pečení chleba, přípravu kvásku nebo do perníkových těst.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2018/05/zitna-celozrnna-hladka_700x650px.png)
Žitná celozrnná hladká mouka
Celozrnná hladká žitná mouka je vhodná na pečení chleba, přípravu kvásku nebo do perníkových těst.
Kde koupit Zjistit více![Naše rýžová hladká mouka je vhodná na pečení dezertů, přípravu sušenek, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a mnoha dalších slaných i sladkých pokrmů. Může obsahovat stopy lepku.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2018/05/ryzova-hladka_700x650px.png)
Rýžová hladká mouka
Naše rýžová hladká mouka je vhodná na pečení dezertů, přípravu sušenek, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a mnoha dalších slaných i sladkých pokrmů. Může obsahovat stopy lepku.
Kde koupit Zjistit více![Hladká celozrnná pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/07/psenicna-celozrnna-hladka_700x650px.png)
Pšeničná celozrnná hladká mouka
Hladká celozrnná pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.
Kde koupit Zjistit více![Pšeničná mouka hladká extra silná s vysokým obsahem lepkových bílkovin je vhodná pro výrobky s delším kynutím těsta, kde zajišťuje jeho pevnost a pružnost.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2024/04/Pernerka-Extra-silna-na-web.png)
Pšeničná hladká extra silná mouka
Pšeničná mouka hladká extra silná s vysokým obsahem lepkových bílkovin je vhodná pro výrobky s delším kynutím těsta, kde zajišťuje jeho pevnost a pružnost.
Kde koupit Zjistit více![Hladká pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/07/psenicna-hladka_700x650px.png)
Pšeničná hladká mouka
Hladká pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.
Kde koupit Zjistit více![Polohrubá pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/07/psenicna-polohruba_700x650px.png)
Pšeničná polohrubá mouka
Polohrubá pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.
Kde koupit Zjistit více![Pšeničná hrubá mouka je vhodná především pro přípravu vařených pokrmů a příloh.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/07/psenicna-hruba_700x650px.png)
Pšeničná hrubá mouka
Pšeničná hrubá mouka je vhodná především pro přípravu vařených pokrmů a příloh.
Kde koupit Zjistit více![Bio Špaldová hladká mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni a lze ji s pšeničnou moukou míchat nebo ji i zcela nahradit.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/04/BIO_spaldova-hladka_700x650px.png)
BIO Špaldová hladká mouka
Bio Špaldová hladká mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni a lze ji s pšeničnou moukou míchat nebo ji i zcela nahradit.
Kde koupit Zjistit více![BIO špaldová celozrnná mouka se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a vůní a lze ji v jakémkoliv poměru kombinovat s běžnou pšeničnou moukou nebo ji v kuchyni zcela nahradit.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/04/BIO_spaldova-celozrnna-hladka_700x650px.png)
BIO Špaldová celozrnná hladká mouka
BIO špaldová celozrnná mouka se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a vůní a lze ji v jakémkoliv poměru kombinovat s běžnou pšeničnou moukou nebo ji v kuchyni zcela nahradit.
Kde koupit Zjistit více![Celozrnná hladká žitná BIO mouka je vhodná na pečení chleba, přípravu kvásku nebo do perníkových těst.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/04/BIO-zitna-celozrnna-hladka_700x650px.png)
BIO Žitná celozrnná hladká mouka
Celozrnná hladká žitná BIO mouka je vhodná na pečení chleba, přípravu kvásku nebo do perníkových těst.
Kde koupit Zjistit více![Bio hladká celozrnná pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/04/BIO_psenicna-celozrna-hladka_700x650px.png)
BIO Pšeničná celozrnná hladká mouka
Bio hladká celozrnná pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst na pečení slaných i sladkých pokrmů.
Kde koupit Zjistit víceINSPIRUJTE SE DALŠÍMI SKVĚLÝMI RECEPTY OD PERNERKY
VŠECHNY RECEPTYPšenice
Archeologické nálezy dokládají pěstování pšenice jednozrnky na území Íránu již 6 000 let př. n. l. Na území České republiky se objevila pšenice setá 5000 let př. n. l. Pšenici na výrobu našich mouk odebíráme od ověřených pěstitelů v České republice.
![](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/07/zrni_.jpg)
NA CO SE HODÍ
Pšeničná polohrubá mouka je oblíbenou surovinou při přípravě bábovek, perníku, bublaniny a dalších pokrmů. Můžete ji kombinovat s hladkou pšeničnou, špaldovou či jinou hladkou moukou.
![](https://pernerka.cz/wp-content/uploads/2019/07/crumble-1.png)
NUTRIČNÍ HODNOTY
Nutriční hodnoty ve 100g jedlého podílu.
-
ENERGETICKÁ HODNOTA1499 kj / 354 kcal
-
Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny1,2 g / 0,7 g
-
Využitelné sacharidy
/ z toho cukry71 g / 0,3 g -
BÍLKOVINY12,7 g
-
Sůl0,0 g
-
Vláknina4 g
-
TT400
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.