Veganské perníkové bábovičky
Ingredience:
- 200 g pšeničné polohrubé mouky Pernerka
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice
- 1, 5 lžíce kakaa
- 1 lžičku jedlé sody
- 150 g cukru
- 1/2 lžičky pomerančové kůry
- 2 lžičky perníkového koření
- 200 ml vody (případně rostlinného mléka)
- 5 lžic rostlinného oleje
- 100 g jablečného pyré
Tipy a Triky:
Postup:
Do hlubší mísy přidáme všechny suché suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu, cukr, kakao a všechno koření. Vše zamícháme.
K suchým surovinám postupně přimícháme ostatní tekuté suroviny – vodu, olej a jablečné pyré. Důkladně zamícháme.
Hotové těsto přelijeme do formiček – pokud použijeme silikonové, není třeba je vymazávat tukem a vysypávat moukou. Bábovičky pečeme v předehřáté troubě na cca 180 stupňů asi 20 minut – propečenost zkontrolujeme zapíchnutím špejle do nejsilnějšího místa – těsto se nesmí na špejli lepit.
Hotové bábovičky necháme na chladící mřížce zcela vychladnout a pak se do nich můžeme pustit!
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
