Tyčinky se sýrem
Ingredience:
Těsto
- 30 dkg polohrubé špaldové mouky Pernerka
- mouka na podsypávání podle potřeby
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 10 dkg másla
- 19 dkg zakysané smetany krémovité
- 1/2 lžičky soli
Dále:
- celý kmín a tvrdý sýr podle chuti
- 1 vejce a 2 lžíce mléka na potření
Tipy a Triky:
Postup:
Suroviny na těsto zpracujeme dobře rukou. Lehce podsypeme moukou a vyválíme na výšku cca 3 – 4 mm. Potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem, posypeme najemno nastrouhaným sýrem, kmínem a nakrájíme na tyčky.
Pokud budete chtít upéct kroucené tyčky, tak po potření vejcem udělejte požadovaný tvar, na plechu dotřete zbylá nepotřená místa vajíčkem, posypte sýrem a kmínem.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova cca 20 minut.
Budeme mít dva plechy. Pokud chcete mít tyčky křupavé i druhý den, určitě je uchovávejte v zavřené krabičce.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
