Tříbarevný koláč
Ingredience:
Těsto č. 1
- 200 g pšeničné celozrnné hladké mouky Pernerka
- 100 g cukru
- 100 g hery máslové
- 1 vejce
- 2 lžíce kakaa
- ½ prášku do pečiva
- 4 lžíce studené vody
Náplň
- 3 tvarohy
- 1 žloutek
- 50 g cukru
Těsto č. 2
- 200 g pšeničné celozrnné hladké mouky Pernerka
- 200 g cukru
- 2 žloutky
- 2 bílky – vyšlehaný tuhý sníh
- ½ prášku do pečiva
- 150 ml oleje
- 5 lžic studené vody
Tipy a Triky:
Pokud máte rádi hodně křehké zákusky, můžete zvolit pšeničnou polohrubou Pernerku.
Postup:
Těsto číslo 1: Smícháme všechny suroviny – vznikne nám tužší těsto, které namačkáme na dno plechu (můžeme vyložit pečicím papírem, nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou).
Náplň: Tvaroh smícháme s cukrem a žloutkem. Rovnoměrně rozetřeme na plech, ve kterém je již 1. vrstva těsta.
Těsto číslo 2: Vyšleháme žloutky a cukr do husté pěny, postupně přidáváme olej a vodu. Vmícháme bílky a nakonec opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Těsto vylijeme na tvarohovou náplň.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 35 minut.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
