Šulánky s mákem
Ingredience:
- 1 kg brambor
- 300 g polohrubé mouky Pernerka
- 1 vejce
- špetka soli
- mouka na pomoučení válu
- mák
- moučkový cukr
- máslo
Tipy a Triky:
Místo makové posypky můžeme použít nasekané vlašské ořechy, které si orestujeme na pánvičce a smícháme je s ropzpušteným máslem, strouhankou a cukrem.
Postup:
Brambory uvaříme ve šlupce. Vychladlé je oloupeme a nastrouháme do misky, přidáme mouku, vejce, špetku soli a na pomoučeném válu vypracujeme těsto.
Vyválíme delší válečky, které nakrájíme na menší kousky nožem. Dáme vařit do hrnce s osolenou vodou – když vyplavou na hladinu, vyndáme je do misky a přidáme k nim kousek másla.
Mezitím smícháme mletý mák a moučkový cukr. Šulánky smícháme s makovou směsí a polijeme rozpuštěným máslem. Navrch můžeme ozdobit lžičkou domácího džemu podle chuti.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
