Cuketové muffiny s čokoládou a ořechy
Ingredience:
- 1 hrnek celozrnné špaldové hladké mouky Pernerka
- 4 lžíce cukru
- 1/2 hrnku mléka (můžeme použít i rostlinné)
- ¼ hrnku rostlinného oleje či rozpuštěného másla
- 1 vajíčko
- ½ balíčku prášku do pečiva
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 lžíce perníkového koření (nebo můžete použít perníkový kypřící prášek)
1 vanilkový cukr - 1 menší cuketa
- Hrst nasekaných ořechů a vysokoprocentní čokolády (můžete vynechat)
Tipy a Triky:
Místo celozrnné špaldové můžete použít i špaldovou hladkou Pernerku.
Postup:
Nejprve si dáme předehřát troubu na 180°C a nastrouháme najemno cuketu, kterou dáme do cedníku, aby nám vykapala přebytečná voda.
Nyní si všechny ingredience smícháme – není potřeba nijak vyšlehávát – je to opravdu rychlovka.
Na dno formiček si dáme nasekanou čokoládu a ořechy, aby všude bylo stejné množství a zalijeme připraveným těstem. Všechny stejným množstvím těsta, aby se nám pekly stejnou dobu. Pečeme cca 25 minut na 185 stupňů.
Po upečení můžeme vychladlé muffiny ještě polít čokoládou a posypat oříšky.
Recept připravila @alishaeasycooking
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
