Cookies z rýžové mouky
Ingredience:
- 270 g rýžové mouky Pernerka
- 170 g změklého másla
- 180 g třtinového cukru
- špetka soli
- 1/2 lžičky vanilky
- 2 vejce
- 180 g čokolády
- 50 g mandlí
- 4 g jedlé sody
Tipy a Triky:
Mandle můžete vyměnit za pistácie či jiné ořechy.
Postup:
Nejdříve si utřeme cukr s opravdu změklým máslem. Přidáme sůl, vanilku, vejce, čokoládu a mandle pokrájené na menší kousky. Nakonec přidáme mouku smíchanou s jedlou sodou. Dostatečně smícháme.
Vznikne nám lepivé těsto, které uložíme do lednice minimálně na 2-3 hodiny.
Těsto v chladničce ztuhne, po vytažení tvoříme kuličky o velikosti cca 4 cm (v průměru) a klademe na plech s dostatečnými rozestupy. Pečeme na 175 stupňů cca 15-17 minut.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
