Celozrnné kostky
Ingredience:
- 400 g špaldové celozrnné hladké mouky Pernerka
- 100 g žitné celozrnné hladké mouky Pernerka
- 300 ml mléka
- 20 g soli
- 1 pytlík sušeného droždí
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- Semínka dle chuti
Tipy a Triky:
Pokud nechcete používat váleček na rozválení těsta, můžete vytvarovat bulky.
Postup:
Do mísy si odvážíme obě mouky, sušené droždí, sůl a metlou promícháme. Přidáme mléko, olej a vypracujeme těsto. Necháme kynout 60 minut. Těsto může lehce lepit. Těsto nevykyne tolik jako při použití světlé hladké mouky.
Po hodině si vyválíme cca 1,5 cm široký plát a vykrájíme kostky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Kostky pomažeme vodou a posypeme semínky.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 25 minut.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
