Celozrnné housky a rohlíky
Ingredience:
Těsto:
- 50 dkg pšeničné hladké celozrnné mouky Pernerka
- sušené droždí na ½ kg mouky
- 2 lžičky soli
- 3/4 lžičky cukru krystal nebo krupice
- 30 ml oleje
- 320 ml vlažné vody
Dále:
- vejce a 2 lžíce mléka na potření
- různá semínka na posypání podle chuti
- 1 lžíce oleje na vymazání mísy
Tipy a Triky:
Postup:
Všechny suroviny na těsto dobře zpracujeme v hnětači. Dáme do olejem vymazané mísy, přikryjeme a necháme dobře vykynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na kousky, které váží cca 10 dkg.
Každý kousek ještě rozdělíme na 3 díly a každý díl vyválíme na délku cca 15 cm. Spleteme a pokládáme na plech s pečícím papírem.
Upletené housky přikryjeme a necháme dobře dokynout. Klidně i 1/2hodiny. Potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem a posypeme semínky.
Pečeme HORKÝM VZDUCHEM na 220 stupňů cca 14 minut.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
