8 porcí
1 / 5náročnost
30 min.
Ingredience
- 2 hrnky BIO žitné celozrnné hladké Pernerky
- 150 g rozmrazeného špenátu – můžete i čerstvého
- 2 vejce
- 2 hrnky mléka
- 1 hrnek vody
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
Náplň:
- vanička lučiny
- hrst jarní cibulky nasekané na kousky
- hrst červené a žluté papriky nasekané na kousky
- sůl, pepř
Tipy a triky
Postup
Všechny suroviny na těsto dáme do mixéru a rozmixujeme do hladké konzistence, těsto bude tekuté jako na klasické palačinky, v případě potřeby můžete ještě naředit vodou.
Smícháme všechny suroviny na náplň.
Palačinky smažíme na olivovém oleji a poté potíráme náplní.
Můžeme podávat teplé i studené.
Chcete mít ve spíži dostatek žitné Pernerky? Objednejte si ji v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
