Postup

V hrnci na mírném ohni smícháme cukr, med, máslo a vejce a šleháme do pěny. Poté přidáme perníkové koření, kakao a jedlou sodu a šleháme do zhoustnutí.

Horkou hmotu vlijeme do mouky a uhněteme v husté těsto. Necháme odležet v chladu do druhého dne.

Druhý den vyválíme plát a z něj vykrajujeme různé tvary. Pečeme cca 7-8 minut při 200°C.

Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.