5 porcí
2 / 5náročnost
45 min.
Ingredience
Těsto:
- 25 dkg rýžové hladké Pernerky
- necelá ¼ lžička soli
- 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
- 2 dl mléka
- 5 dkg másla
- 2 lžíce cukru krystal nebo krupice
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 1 až 2 lžičky citronové šťávy
Dále:
- Popřípadě olej na vymazání vaflovače
Tipy a triky
Postup
Žloutky a ostatní suroviny vyšleháme metlou, lehce přimícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků a těsto nandáme do vaflovače. Vafle pečeme cca 2,5 minuty, ale tahle doba je opravdu orientační. záleží ny výkonu každého vaflovače.
Vlažné vafle ozdobíme a konzumujeme po upečení.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.









