Tvarohový koláč s meruňkami
![Share on Facebook](https://pernerka.cz/wp-content/themes/custom-theme/dist/images/logos/fb_logo.png)
Ingredience:
Těsto:
- 300 g špaldové hladké mouky Pernerka
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 150 g cukru
- 180 g másla
Tvarohová náplň:
- 500 g tučného tvarohu ve vaničce
- 1 vejce
- vanilka
- 120 g cukru
- citronová kůra
- meruňky
Tipy a Triky:
Místo meruněk můžete použít i jiné oblíbené ovoce.
Postup:
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, prášek do pečiva, vejce a vychlazené máslo. Prsty propracujeme, až vznikne směs připomínající drobenku. Takto připravený základ necháme 15 minut odpočinout v lednici.
Než se těsto vychladí, připravíme náplň – tvaroh smícháme s cukrem, vanilkou, citronovou kůrou a nakonec přidáme vejce. Promícháme.
Formu vyložíme pečícím papírem. 2/3 těsta nasypeme do formy a umačkáme prsty. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň, rozprostřeme nakrájené meruňky a posypeme zbývajícím těstem.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na cca 170-180 stupňů dozlatova (cca 45 minut). Propečenost zkontrolujeme zapíchnutím špejle – těsto se nesmí na špejli lepit.
Před podáváním koláče můžeme posypat moučkovým cukrem.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.