Postup
Do mísy vložíme tvaroh a rozmačkáme ho vidličkou. Do tvarohu rozklepneme vejce a umícháme dohladka. Následně do směsi přidáme mouku, cukr i sůl a vytvoříme tužší těsto.
Pomocí polévkové lžíce tvoříme z těsta kopečky a z nich pak na pomoučněném vále placičky vysoké přibližně 1 cm. Každou placičku lehce obalíme v mouce.
Na pánvi rozehřejeme kapku oleje a opékáme lívance (syrniki) dozlatova z každé strany.
Můžeme podávat s ovocem, zakysanou smetanou, oblíbeným džemem nebo třeba kompotem.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
