Postup
Mrkev nastrouháme najemno, do mouky přimícháme prášek do pečiva, přidáme ostatní suroviny na těsto a propracujeme rukou.
Těsto dáme do lednice na půl hodinky ztuhnout.
Rozděláme si tvaroh se žloutkem a cukrem podle chuti. Popřípadě přidáme trochu mléka.
Těsto rozválíme (podsypáváme a posypáváme moukou aby se nelepilo) na výšku cca 2 až 3 mm. Tvořítkem vykrojíme kolečko, doprostřed dáme kousek marmelády a tvarohu. Taštičky po okraji lehce potřeme vodou ,přehneme a spojíme.
Pokládáme na plech s pečícím papírem, pečeme na 185 stupňů HORKÝM VZDUCHEM cca 17 minut.
Upečené sundáme z plechu a můžeme ještě pocukrovat.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
