Sýrové cukroví
Ingredience:
- 125 g BIO špaldové hladké mouky Pernerky
- 6 g kypřícího prášku
- 100 g nastrouhané goudy
- 90 g změklého másla
- 1 lžička soli
- 3 žloutky
- 1 – 2 lžíce studené vody
- Bílek na potření
- Sezam, kmín nebo hrubozrnná sůl na posypání
Tipy a Triky:
Postup:
Smícháme všechny suché ingredience a promícháme. Poté přidáme goudu, máslo, žloutky, vodu a vypracujeme v těsto, které necháme 30 min odpočinout v chladničce.
Po vyjmutí si vál jemně poprášíme moukou a vyválíme těsto na cca 3mm silný plát. Vykrajujeme své oblíbené tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme bílkem a posypeme sezamem, kmínem nebo solí.
Pečeme cca 12-14 minut na 170° dozlatova.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
