Sušenky ze žitné a pšeničné mouky s čokoládou
Ingredience:
- 261 g čokolády 72%
- 300 g pšeničné hladké mouky Pernerka
- 200 g žitné celozrnné hladké mouky Pernerka
- 4 g jedlé sody
- 4 g soli
- 230 g másla
- 270 g tmavě hnědého cukru
- 1 vejce
- 1 g mleté vanilky
- 20 g whisky
- Nastrouhanou citronovou kůru z ½ citronu
Tipy a Triky:
Postup:
Čokoládu rozdrtíme na kousky o velikosti hrášku. Hladkou pšeničnou mouku, žitnou celozrnnou hladkou mouku, jedlou sodu a sůl si prosijeme do mísy. Vyšleháme máslo, hnědý cukr, vanilku a nastrouhanou kůru. Přidáme vejce a whisky a šleháme, dokud se zcela nezapracuje. Pak přidáme mouky a jedlou sůl až je těsto zadělané. Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu.
Z těsta vytvarujeme kuličky a dáme plech. Pečeme v rozpálené troubě na 180 C asi 15 minut.
Recept připravila Mirka van Gils
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
