Postup
Mouku, kakaový prášek, moučkový cukr, sůl, nastrouhanou kůru a skořici promícháme a přidáme sádlo. Vypracujeme těsto. Z těsta děláme kuličky asi 2 cm v průměru a dáváme na plech.
Do kuliček uděláme důlky a dáme péct do rozpálené trouby na 150 °C asi 20 minut. Po vychladnutí naplníme důlky sušenými švestkami.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
