Postup

Do mísy dáme 3 vejce, cukr, olej a vyšleháme do pěny. Zbylé malé kousky cukru nevadí.

Přidáme ostatní suroviny, napřed promícháme měchačkou a poté můžeme dobře vyšlehat metlou.

Roztáhneme  (mokrým nožem) na plech o velikosti 30×40 cm, vymazaný máslem a vysypaný moukou.

Povidly nebo marmeládou vytlačíme sáčkem kolečka do kterých vytlačíme sáčkem tvaroh.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 maximálně 185 stupňů 22 až 25 minut. Zkusíme párátkem nebo špejlí píchnout do těsta, když se nelepí je upečeno.

Vychladlý perník rozkrájíme na kostičky a dozdobíme ovocem.