Malinový cupcake
Ingredience:
Těsto:
- 120 g polohrubé špaldové mouky Pernerka
- 100 g rozehřátého másla
- 50 g holandského kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
- Špetka soli
- 3 vejce
- 120 g cukru
- 120 ml mléka
- Hrstka malin
Krém:
- 50 g cukru
- 100 ml šlehačky
- Rozmixovaná hrst malin
- 50 g mascarpone
- Ztužovač za studena
Tipy a Triky:
Můžeme použít i jiné ovoce, například jahody, borůvky, třešně atd.
Postup:
Vyšleháme pěnu z vajíčka a cukru.
Poté přidáme všechny ostatní ingredience kromě malin a umícháme hladké těsto.
Přidáme maliny a jen zlehka už promícháme.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 20 minut.
Krém si připravíme tak, vyšleháme šlehačku, přidáme maliny, mascarpone , cukr a šleháme. Nakonec vmícháme ztužovač.
Cupcakes zdobíme a když jsou zcela vychladlé.
Nakupte online přes náš e-shop
KOUPIT PERNERKU V E-SHOPU
KDE KOUPÍTE PERNERKU
Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.
A u mnoha dalších drobných prodejců...
PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH
Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.
