Postup
Do mísy si prosejeme mouku s droždím, přidáme všechny sypké suroviny a promícháme. Poté přidáme mléko, žloutky a zaděláme těsto.
Do těsta přidáme máslo pokojové teploty a zaděláme.
Těsto necháme na teplém místě kynout cca 40 minut.
Po vykynutí do těsta ještě vmícháme nasekanou čokoládu. Vytvoříme bochánek a dáme na plech ještě cca 20 minut kynout. Těsto potřeme žloutkem. Navrchu nastřihneme do kříže.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut.
Bochánek polijeme čokoládovou polevou. A ozdobíme nasekanou čokoládou.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
