Celozrnné housky a rohlíky

Share on Facebook
9 porcí
1 / 5náročnost
80 min

Ingredience:

Těsto:

  • 50 dkg pšeničné hladké celozrnné mouky Pernerka
  • sušené droždí na ½ kg mouky
  • 2 lžičky soli
  • 3/4 lžičky cukru krystal nebo krupice
  • 30 ml oleje
  • 320 ml vlažné vody

Dále:

  • vejce a 2 lžíce mléka na potření
  • různá semínka na posypání podle chuti
  • 1 lžíce oleje na vymazání mísy

Tipy a Triky:

Postup:

Všechny suroviny na těsto dobře zpracujeme v hnětači. Dáme do olejem vymazané  mísy, přikryjeme a necháme dobře vykynout.

Vykynuté těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na kousky, které váží cca 10 dkg.

Každý kousek ještě rozdělíme na 3 díly a každý díl vyválíme na délku cca 15 cm. Spleteme a pokládáme na plech s pečícím papírem.

Upletené housky přikryjeme a necháme dobře dokynout. Klidně i 1/2hodiny. Potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem a posypeme semínky.

Pečeme HORKÝM VZDUCHEM na 220 stupňů  cca 14 minut.

KDE KOUPÍTE PERNERKU

Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.

 

A u mnoha dalších drobných prodejců...



PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH

Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.

Tyto webové stránky využívají k zajištění funkčnosti stránek a k analýze návštěvnosti soubory cookie.
Používáním těchto stránek s tím vyjadřujete souhlas.